بند اول: شرح المنتج

حمض الستريك: يُعرف أيضًا باسم حمض السدر، له الصيغة الكيميائية C₆H₈O₇، وهو حمض عضوي طبيعي موجود في الفواكه مثل البرتقال والليمون، وهو أيضًا حمض عضوي واسع الاستخدام في الصناعات الغذائية والمساعدات الصناعية في جميع أنحاء العالم. المنتجات الشائعة في السوق مصنعة عن طريق عملية تحويل الحبوب، ذات جودة عالية ونقاء عالي وسلامة جيدة، تتوافق مع معايير البلد GB 1886.25 ومعايير مكملات الأطعمة E330 في الاتحاد الأوروبي.

منتج الطبيعي هو كريستال عديم اللون شفاف أو مسحوق كريستالي أبيض، بلا رائحة، طعمه حامضي للغاية، يذوب بسهولة في الماء والإيثانول، ويعطي محلولًا ضعيفًا الحموضة، يتميز بقدرات متميزة في تنظيم pH، التشابك مع المعادن، مضاد الأكسدة، التثبيط الميكروبي للحفاظ على الصحة، ويتمتع بخصائص طبيعية لطيفة وفعالة متعددة الاستخدامات، يغطي مجالات متعددة مثل الغذاء، مستحضرات التجميل، تنظيف الصناعي، الكيمياء، والصيدلة، وهو مادة أساسية متعددة الاستخدامات قياسية الطلب.

النقطة الثانية: مزايا وخصائص المنتج

مقارنة بالحمضيات مثل حمض الخليك وحمض الفوسفوريك وحمض اللاكتيك، يتميز حمض الليمون بفوائد متعددة ويعتمد في معظم السيناريوهات:

• نكهة لطيفة ونقية: حموضة باردة وناعمة، بدون رائحة قوية أو طعم مر، نكهة نظيفة، هو مُعديل حموضة مفضل في مجال الغذاء، يتفوق بكثير على المُعديلين الحموضة المصنوعين اصطناعيًا.

•القدرة العالية على الترابط بالمعادن: يمكنها الترابط مع أيونات المعادن مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والنحاس، إلخ، لتكوين روابط مركبة قابلة للذوبان مستقرة، مما يزيل فعالًا مشاكل التلوين، والاكسدة، والتباين، والتغير في الجودة التي تسببها أيونات المعادن، ويتمتع بخصائص مضادة للتآكل، لحماية الألوان، وترقية الصحة.

•التعقيم والحفاظ على الفتوية، ومضاد الأكسدة: يمكن خفض قيمة pH للنظام، والحد من نمو الفطريات والبكتيريا والخمائر وغيرها من الميكروبات الضارة، في نفس الوقت تؤخر عملية الأكسدة للزيوت وتحول المواد الغذائية إلى اللون البني، مما يطيل فترة صلاحية المنتج بشكل ملحوظ.

• الأمان عالي جداً: تحضير طبيعي بتعفن، غير سام وغير ضار، بدون بقايا، استفزازي منخفض للغاية، إضافة متوافقة ومأمونة، يمكن استخدامها مباشرة مع الأغذية والبشرة، ملائمة للاستخدام المنزلي و المواد الغذائية الصارمة.

• جيد في الذوبان، واسع التطبيق: يمكنذوبانه بسرعة في الماء البارد والماء الساخن، بدون إكلاس أو بقايا، قوي في التوافق، يمكنه التكامل مع معظم مكملات الغذاء، مواد مستحضرات التجميل، مساعدات الصناعة.

• جودة التكلفة الممتازة: مواد متاحة بسهولة، تقنية ناضجة، استهلاك قليل، تأثير سريع، توازن بين الكفاءة والاقتصادية، ملائمة للإنتاج الصناعي على نطاق واسع ولمستخدمي البيوت اليوميين.

النوع الثالث: نماذج المنتجات الشائعة

الحمض الكربوني التجاري المعروض في السوق يُقسم إلى نوعين رئيسيين، يتناسبان مع استخدامات مختلفة، ويتم 包装 بشكل موحد بوزن 25 كجم/حقيبة، ويمكن تخصيص حزم صغيرة.

حمض الستريك المائي (C₆H₈O₇·H₂O)

يحتوي على جزيء واحد من الماء المبرد، الكريستالات متساوية الحجم، لا يمتص الرطوبة ويتمدد بسهولة، ويتمتع باستقرار في التخزين العالي. يحتوي على نسبة رئيسية ≥99.5%، ويتمتع بدرجة الحموضة المناسبة، ويتمتع بأعلى قيمة جودة/سعر، وهو النموذج الشائع المستخدم في السوق، يتناسب مع معظم التطبيقات الغذائية والتخزين والتنظيف اليومي والمنظفات الأساسية.

2- حمض الستريك بدون ماء (C₆H₈O₇)

لا يحتوي على ماء متجمد، نقاء أعلى (محتوى رئيسي 99.5%-99.8%)، قوة حموضة أعلى لكل وحدة وزن، قوة اختراق أفضل، وتسريع عملية الذوبان. تحمل درجات حرارة عالية، نشاط عالي، مناسب للمنتجات الغذائية الفاخرة، مستحضرات التجميل الدقيقة، مواد الصيدلة، تنظيف الصناعي الدقيق الذي يتطلب نقاءً عالياً وحموضةً وثباتاً.

أربعة: مكونات المنتج ومتغيرات الفيزيائية والكيميائية

1- مادة الأساس

مكونات خالصة من تحويل الحبوب (كالذرة، جاف الأرز، إلخ) بلا إضافة حمض صناعي، بلا شوائب، بلا بقايا معدنية ثقيلة، نقاء غذائي، جودة عالية، مطابقة للمعايير الأمنة.

2- المعلمات الكيميائية والفيزيائية الأساسية

• الشكل: مسحوق/كريستال أبيض، بدون رائحة، بدون تجمعات

• قيمة pH لل محلول المائي: 2.1 (2% محلول مائي، درجة حرارة طبيعية)

• كثافة: 1.542-1.665جرام/سم³

• استقرار الحرارة: يتحلل عند درجة حرارة 175 مئوية فما فوق، مستقر عند درجة حرارة الغرفة

• معايير التنفيذ: GB 1886.25-2016، معايير إضافة الغذاء E330

• معيار الشوائب: جميع المواد الضارة مثل المعادن الثقيلة والأسيد والرصاص تتوافق مع معايير الحد المسموح به في الصناعات الغذائية

خامساً: الميزات الأساسية

بفضل الثلاثة خصائص الأساسية (الحموضة، التشابك، ضبط درجة الحموضة pH)، يتم تحقيق ستة وظائف أساسية تغطي جميع الاحتياجات في جميع السيناريوهات:

• ضبط درجة الحموضة/تحسين النكهة: ضبط توازن الحموضة والقاعدة، تعديل نكهة الحلاوة، تعزيز طبقات النكهة، إزالة الرائحة الكريهة والشحوم، تعديل نكهة الحلاوة، جعل نكهة المشروبات والأطعمة باردة ومتعددة الطبقات.

• الحفاظ على الصحة والتحكم بالعفونة: خفض pH البيئي، تدمير بيئة النمو للميكروبات، تثبيط نمو البكتيريا والفطريات، إبطاء تدهور المواد الغذائية، طول فترة صلاحية المنتجات الغذائية والمنظفات المنزلية.

• الترابط الكيميائي للمعادن لحماية الألوان: يربط أيونات المعادن، ويمنع تحول أيونات المعادن إلى اللون البني في الأغذية، وتغير لون المياه إلى اللون الأصفر، وتعفن المكونات، مما يحافظ على لون وجودة المنتج.

• إزالة البلاط والتآكل وتخفيف جودة الماء: تحلل بلاط الماء، وكربونات الماء، وتآكل الحديد، تخفيف الماء القاسي، إزالة الترسبات المعدنية من الأجهزة والأدوات، دون إلحاق الضرر بالمواد، ولا بقايا تآكل.

• تأثير الحماية من التأكسد: تعاون مكونات الحماية من التأكسد، تؤخر تآكل الزيوت والمكونات الفعالة، تحافظ على استقرار المكونات الفعالة في المنتجات الغذائية والمنتجات التجميلية.

• استقرار التمييع: استقرار أنظمة الحليب والشراب، منع إسقاط البروتينات، وتجنب الطبقات والخلاطات، وتعزيز توزيع المنتج وتحسين استقراره.

النقطة السادسة: الاستخدامات الموصى بها (التقسيم الدقيق لجميع السيناريوهات)

1. صناعة الغذاء (الساحة الرئيسية الأساسية)

يُستخدم على نطاق واسع في منتجات مثل المشروبات، العصائر، المشروبات الغازية، اللبن الزبادي، الحلويات، الجيلي، العجائن، المربى، العلكة، الأعمدة، تحضير البخار، منتجات الألبان، معالجة المنتجات البحرية. لتحسين النكهة وزيادة الحامضية، تحقيق التوازن في السكريات، إزالة الروائح الكريهة، حماية الألوان وتطيل العمر الافتراضي للمنتجات، كما يُحافظ على استقرار نظام الألبان، ويمنع التمييز والتدفق، ويطيل فترة صلاحية المنتجات الغذائية.

2. صناعة مستحضرات التجميل والمنظفات المنزلية

للمستحضرات التجميلية مثل الماء المضاد للبكتيريا، منظفات الوجه، شامبو، ماسكات الوجه، منتجات العناية بالبشرة، تنظيم قيمة pH للمنتجات، تهدئة البشرة بلطف، توازن نوعية الحموضة والقاعدة للبشرة، تعزيز استقرار المنتج، تقليل التحسس، وتعزيز إضاءة البشرة وتليين الخلايا الجلدية.

3- تنظيف الصناعي وتعامل المياه

لغاء الترسب من الأجهزة مثل الأفران، الأنابيب، سخانات المياه الكهربائية، مشروبات الشرب، التكييف المركزي، إلخ؛ معالجة تليين المياه القاسية، ربط أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم في المياه المركبة، منع ترسب الأجهزة ومواجهة انسدادها، إزالة الصدأ والتشقق بلطف، قليل التآكل، بدون بقايا، مناسب للتنظيف الأجهزة الدقيقة.

4. الصيدلة والهندسة الكيميائية الدقيقة

يستخدم كمواد أولية طبية، مركبات م缓冲ية، مركبات مذاقية، مركبات مربوطة، لتعديل درجة الحموضة الأساسية للأدوية، وتحسين النكهة؛ يستخدم في التركيب الكيميائي، مركبات مساعدة في التغطية الكهربائية، معالجة سطح المعادن، استقرار نظام التفاعل، إزالة شوائب المعادن.

5. سيناريوهات الاستخدام السكني

مغلى ماء منزلي، مروحة رطوبة، مصرف، قطرات سقوط تنظيف الرمل؛ ثبات الألوان للملابس، إزالة الذ黄، تخفيف جودة الماء؛ تنظيف خفيف للفواكه والخضروات من المواد الكيميائية الزراعية، إزالة الرائحة، آمن ومتين، ملائم للاستخدام اليومي في المنزل.

النقطة السابعة: الإهتمامات المتعلقة بالتخزين والاستخدام

• التخزين: ضع في مكان بارد جاف ومفتوح الهواء، احفظ م密封، اجنب الرطوبة والتعرض لأشعة الشمس الحارة، احفظ بعيداً عن المواد القلوية.

• الاستخدام: يُذوب حسب الحاجة، يمكن إذابة الماء البارد والساخن على حد سواء؛ تجنب ملامسة الجلد والغشاء المخاطي لفترة طويلة في الحلول عالية التركيز، قم بالغسل الفوري بعد العملية.

• التحذير: لا يمكن تخزين أو استخدام مع مواد قلوية قوية ومواد مسببة للأكسدة.

| (ملاحظة: جزء من المحتوى قد يكون من إنتاج الذكاء الاصطناعي)